Oase in Toronto en aftellen...

Twee weekends geleden ben ik met Manon, de andere Belgische uitwisselingsstudente in de buurt van Toronto (Oakville), weer Toronto ingetrokken. We hadden beslist om een gegidst fietstochtje van de Toronto Island te doen. Via de website van Toronto Tourism hadden we de organisatie Sights on Bikes gevonden. Voor 40 dollar krijg je een gids en een fiets! Wij waren de enigen die zich voor die zaterdagochtend hadden ingeschreven, dus het was eigenlijk een privetour. Onze gids was een lerares van ongeveer 25 jaar, we konden er goed mee babbelen. Eerst gingen we met de ferry naar de Islands, een boottochtje van 15 minuten. Op het eiland rijden geen gemotoriseerde voertuigen! Er wonen enkele mensen in schattige huisjes, het is er echt prachtig! Er is ook veel groen en natuurlijk ook *clothing-optional op sommige plaatsen* stranden. Het was heel raar om daar te fietsen, het was er zo rustig en mooi, terwijl downtown Toronto zo dichtbij is! Op het eiland is ook een pretpark voor kinderen met een boerderij, daar wordt het wel wat drukker op mooie dagen natuurlijk. Maar de rest van het eiland is kalm en vredig, ik zou er wel willen wonen maar zonder auto is dat niet gemakkelijk. De wachtlijst voor de verkoop van huizen daar (alles is heel strict geregeld) is meer dan 15 jaar!

Na ongeveer 3 uur zat de fietstocht erop, foto's staan hier. Daarna zijn Manon en ik naar Kensington Market gegaan, een deel van Toronto (in Chinatown eigenlijk) met veel tweedehandswinkels, groentewinkels, exotische etenswaren en internationale eetgelegenheden. Daarna zijn we door een deel van Chinatown gewandeld en weer naar de waterkant, waar ik een heerlijk Dutch Apple Pie ijsje heb gegeten. Het was heel warm die dag, maar doordat we dicht bij het water waren (Lake Ontario), stond er een zacht briesje en was het goed uit te houden. We hadden geluk met het weer en we hebben ervan genoten.

Vorige vrijdag ben ik naar de tweede cakedecoratingclass gegaan. (De eerste klas was maandag 2 juni.) We moesten daarvoor een cake bakken en thuis al een basislaag glazuur erop zetten. In de klas werd ons geleerd hoe we sterretjes, bloempjes en andere vormpjes konden maken met 'piping bags'. Uiteindelijk hebben we een regenboog op onze cake gezet. Het was wel leuk, maandag is de volgende les en moet ik weer een cake bakken.

Vorig weekend heb ik Mirella enkele uurtjes gezien op zaterdag. Ze kwam terug van een conferentie die op maandag begonnen was. Zondag heel vroeg 's morgens is ze dan weer naar een andere conferentie vertrokken, die op zaterdagavond eindigt. Ik ben dus eigenlijk twee weken alleen thuis met Anthony. Het is hier stil, want Anthony heeft 3 jobs en is meestal aan het werken. Ik vind het wel leuk om elke dag voor mezelf te koken en met nieuwe dingen te experimenteren. Ik had het de laatste weken ook wel wat drukker met werk voor school. Vorig weekend heb ik zelfs gestudeerd! Gisteren had ik mijn enige examen, filosofie. Het ging goed. Maandag was mijn laatste echte schooldag. Dinsdag heb ik de hele dag desserten liggen bakken: snickerdoodles (koekjes) en chocolateswirlbars voor op school, een bananencake voor een feestje van de special education leerlingen en een chocoladekaastaart voor Anthony's verjaardag. Buiten de bananencake waren het allemaal nieuwe recepten, maar gelukkig was alles goed gelukt en iedereen vond het lekker! Gisteravond was er een klein feestje voor Anthony's verjaardag. Hij had een grote chocolade-ijstaart besteld, jammie. Ze hadden toen eigenlijk al geen honger meer voor de kaastaart maar dat vond Anthony niet erg want hij vond ze zo lekker dat hij alles voor zichzelf wilde houden :p. Hij heeft de overschotten dan ook weer mee naar huis genomen.

Morgen ga ik met enkele vriendinnen naar het Ontario Science Centre. Daarna ga ik naar Oakville om met Manon naar een festival te gaan kijken. Zaterdag spreken we af met onze area rep en gaan we shoppen. Zondag ga ik nog shoppen met Meaghan. Dinsdagavond ga ik met vriendinnen uit eten. Donderdag komt mijn Papa!!!! En het is ook graduation 's avonds, ik ga ernaartoe maar ik ga niet officieel afstuderen natuurlijk. En vrijdag is het dan prom, waar mijn vriendinnen al zo lang naar uitkijken! En zaterdag komt de rest van mijn familie! Ongelooflijk hoe snel de tijd vliegt! Mijn verblijf hier zit er bijna op, jammer maar helaas. Het is allemaal veel te snel gegaan! Langs de andere kant ben ik wel superopgewonden om iedereen terug te zien. Tot gauw!

Dikke kussen en knuffels,
Sara

Gepost door Sara op 6/19/2008 08:34:00 p.m.

0 reactie(s):

Reageer